Lebensmittel, die Sie während der Regenzeit vermeiden müssen

Die Jahreszeiten spielen eine vorherrschende Rolle bei der Bestimmung unserer Verdauung und unseres Stoffwechsels. Es ist seit langem vom Ayurveda akzeptiert und wurde auch durch viele klinische Studien belegt. Wenn wir über die Monsundiät sprechen, ist dieses Konzept der „Jahreszeiten, die unseren Darm beeinflussen“ von großer Bedeutung.

Laut Ayurveda, wenn die Aadaan Kaal oder nördliche Sonnenwende endet und Visarga Kaal oder südliche Sonnenwende beginnt, dh der Beginn der Monsunzeit, wird die Kraft des Körpers sehr schwach und die Verdauung wird verlangsamt. Dies ist die Jahreszeit, in der Sie am anfälligsten für Krankheiten und Allergien sind. Sie können mit vielen Magen-Darm-Problemen wie Blähungen, Übersäuerung, Blähungen, Übelkeit, Bauchschmerzen, Krämpfen, Verstopfung, Gastritis usw. konfrontiert sein.

Nun stellt sich die Frage, wie vermeiden Sie es, von dieser Saison beeinträchtigt zu werden? Wie stärken Sie Ihre Verdauungskraft und beugen diesen Krankheiten vor? Die Antwort ist ganz einfach: Vermeiden Sie Lebensmittel, die Sie krank machen können.

Also, bist du bereit zu sehen, was diese Lebensmittel sind?

Lebensmittel und Gemüse, die man im Monsun vermeiden sollte

Es gibt eine Liste von Gründen, warum Rohkost und Salat in der Monsundiät vermieden werden sollten. Zunächst einmal sind gekochte und warme Speisen im Vergleich zu Rohkost leichter verdaulich. Und da Ihr Verdauungssystem während des Monsuns bereits schwach ist, ist gekochtes Essen eine bessere Wahl.

Zweitens sind bakterielle und virale Infektionen während der Regenzeit auf ihrem Höhepunkt. Kochen hilft, diese Bakterien zu entfernen und macht Ihr Gemüse sicher für den Verzehr.

Schließlich trocknen laut Ayurveda rohe Lebensmittel von Natur aus aus und können das Vata-Dosha verschlimmern, das sich bereits während der Monsunzeit verschlimmert.

Addlife-Tipp: Braten Sie in der Regenzeit keine Speisen an. Kochen Sie Ihr Essen immer gut.

Sprossen während der Regenzeit sind voller schädlicher Krankheitserreger, die ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen können. Außerdem stört die überschüssige Feuchtigkeit den Keimprozess und lässt die Sprossen über Nacht verwelken. Es kann zu Gastritis und vielen anderen Verdauungsproblemen führen. Daher empfehlen wir bei Addlife immer, Sprossen in Ihrer Monsun-Diät zu vermeiden.

Quark erhöht die Wahrscheinlichkeit von Allergien oder Infektionen im Monsun. Es kann auch Magen-Darm-Probleme bei Menschen mit schwachem Verdauungssystem verschlimmern. Sogar der Ayurveda empfiehlt, in dieser Jahreszeit keinen Quark zu essen.

Wenn Sie jedoch trotzdem Quark essen möchten, können Sie hausgemachten fest gewordenen Quark essen. Es ist jedoch besser, es nicht regelmäßig zu essen.

Aber Sie müssen verstehen, dass es bei Quark von Person zu Person abhängt. Wenn es dir passt, dann ist es gut für dich. Andernfalls vermeiden Sie es.

Addlife-Tipp: Mattha oder Buttermilch ist eine gesündere Alternative zu Quark. Aber vergessen Sie nicht, es mit Senfkörnern (Rai) und Curry-Patta zu mildern und etwas Kala Namak und Jeera-Pulver hinzuzufügen, um die Verdauung anzukurbeln.

Ja, wir wissen, dass Blattgemüse eines der gesündesten Lebensmittel ist, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Aber nicht im Monsun.

Während der Monsunzeit macht überschüssige Feuchtigkeit in der Luft dieses Blattgemüse zu einem Nährboden für Bakterien und schädliche Mikroorganismen. Jetzt, da der Monsun bereits Auswirkungen auf unser Verdauungs- und Immunsystem hat, wollen wir sicherlich nicht mehr daran herumspielen. Die Aufnahme dieses kontaminierten Gemüses in Ihre Monsun-Diät kann die Verdauung verlangsamen und Infektionen verursachen.

Addlife-Tipp: Wenn Sie während des Monsuns trotzdem Blattgemüse essen möchten, dann machen Sie es sich zur Aufgabe, es in heißem Wasser zu blanchieren und mit Ghee und Gewürzen zu kochen. Bevorzugen Sie außerdem immer saisonales Gemüse wie Nari ka Saag.

Vermeiden Sie den Verzehr von Meeresfrüchten während des Monsuns. Diese Saison ist die Brutzeit für den Fisch, und die Meeresfrüchte, die Sie auf dem Markt finden, sind möglicherweise nicht frisch. Es könnte auch mit Konservierungsmitteln besprüht werden, die für Ihren Körper äußerst schädlich sind.